Salade van rucola, tomaat, komkommer en feta

Een simpel bijgerecht maar oh zo lekker!

Salade rucola, tomaat, komkommer, feta

Nodig voor 4 personen:

  • één komkommer, in stukjes gesneden
  • 250 gram kleine tomaatjes, gehalveerd
  • 5 lente-uitjes, in ringetjes gesneden
  • klein zakje rucola
  • 100 gram feta
  • olijfolie

Doen:

  • Doe alle ingrediënten in een schaal, hussel het geheel om, besprenkel met olijfolie en verkruimel de feta erover.
Advertenties

Een gedachte over “Salade van rucola, tomaat, komkommer en feta

  1. Pingback: Köfte | Uit de keuken van Lein

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s