Een simpel bijgerecht maar oh zo lekker!
Nodig voor 4 personen:
- één komkommer, in stukjes gesneden
- 250 gram kleine tomaatjes, gehalveerd
- 5 lente-uitjes, in ringetjes gesneden
- klein zakje rucola
- 100 gram feta
- olijfolie
Doen:
- Doe alle ingrediënten in een schaal, hussel het geheel om, besprenkel met olijfolie en verkruimel de feta erover.
Advertenties
Pingback: Köfte | Uit de keuken van Lein