Kruidenboter

Kruidenboter zelf maken is een fluitje van een cent, veel lekkerder ook trouwens!

Kruidenboter

Lees verder

Advertenties

Borrelbrood

Je kunt Pinterest bijna niet openen zonder dat dit borrelbrood voorbij komt (als je zoals ik altijd naar lekkere hapjes zoekt :-), tijd om hem eens te maken dus. En het zal zeker niet bij deze ene keer blijven. Kleine moeite, groot effect en succes gegarandeerd! Het leuke is dat je volop kunt experimenteren met dit brood. Ik gebruikte ‘gewone’ geraspte kaas en mozzarella maar eigenlijk kun je alle smeltende kazen gebruiken zoals cheddar, emmentaler en gruyère. De kruidenboter kun je ook vervangen door bijvoorbeeld pesto of een tomatentapenade. Experimenteer er lekker op los!

Borrelbrood

Lees verder

Gehaktballetjes met verstopte groentes

Kinderen moeten groentes in pure vorm eten. 

Ik ben het eens met deze stelling maar werkt het in de praktijk? Bij mij in ieder geval niet (altijd). Hoe leuk is het dan om ze na de maaltijd te laten weten dat ze toch die groentes hebben gegeten waar ze normaal gesproken met een vies gezicht naar kijken. Ik vind dat héééééél erg leuk :-). Zolang je zelf maar alles eet en proeft en denk ik dat het op lange termijn wel goed komt. Ik deed de test hier in huis met gehaktballetjes waarin ik mais en doperwten verwerkte, dit zorgt voor een zoet accent. Benieuwd naar de uitkomst van deze test? Vier van de vijf willen deze balletjes vaker eten en nummer vijf, de jongste gaat liever naar oma voor een echte gehaktbal. Een score van 80%, voor mij is deze test geslaagd!

Gehaktballetjes met verstopte groentes

Lees verder