IJsblokjes met limoen en citroen

Lifehacking, wat is dat? Het slaat op het vinden van slimme manieren om dingen te doen. Lifehacks zijn heel breed, van een manier om het bereik van je draadloze netwerk te vergroten tot een manier om te voorkomen dat tandpasta in je wasbak blijft plakken. Op internet volg ik een aantal van deze groepen en dan ben ik natuurlijk vooral benieuwd naar alle tips op keukengebied. Deze vond ik leuk en handig dus testte ik hem voor je uit. Zo heb je met het warme weer altijd water met een smaakje in huis!

IJsblokjes met citroen en limoen

Lees verder

Advertenties

Citroentaart

Mijn jongste is gek op citroen. Citroenlimonade, citroenijs, citroen in haar water, een hap uit een citroen maar het allerliefste eet zij deze citroentaart. Er gaat geen week voorbij dat zij vraagt ‘mam, zullen wij iets bakken?’ en daarmee bedoelt zij eigenlijk ‘zullen wij een citroentaart maken?’ Het leuke hiervan is dat ik er tegenwoordig gewoon bij zit en zij bakt! In Frankrijk, waar ze bij elke bakker citroentaart verkopen, dineert zij het liefst met…. citroentaart. En ach, af en toe moet dat best kunnen, het is dan tenslotte vakantie. Na meerdere varianten te hebben gemaakt ben ik uitgekomen op een recept van Caroline Brouwer, http://carolinebrouwer.blogspot.nl/2010/07/lemon-bars.html, ik gebruik alleen iets minder citroensap.

Citroentaart Lees verder