Chocolademelk met Tony’s Chocolonely

Hier in huis maken de kinderen hun chocolademelk nog op de ‘ouderwetse’ manier, met suiker, cacao en melk. Geen idee wat de verhoudingen zijn want als ik de ultieme combi ontdek dan drink ik het waarschijnlijk iedere dag. Nu stond de cacao op mijn boodschappenlijstje maar op één of andere manier ben ik zonder thuis gekomen :-(.
Zoonlief niet blij, helemaal niet blij zelfs… en wat doe je dan als je moeder ook met eten experimenteert? Dan pak je dus een reep Tony’s Chocolonely en ga je aan de slag! Hier in huis is de versie met zeezout favoriet, zou dat ook in de chocolademelk lekker zijn? Ja, ja, ja!!!! Juist dat hele kleine beetje zeezout geeft een groots effect! Maken dus, alleen niet iedere dag denk ik!

Chocolademelk Tony's Chocolonely


Nodig voor 2 grote glazen:

Lees verder

Aardbeienwater

Bij deze temperaturen moeten we drinken, veel drinken! Laat ik er nou net één hebben die niet zo gek is op water. Even wat verzinnen om haar toch goed te laten drinken. Het is heel simpel, neem één liter water en 100 gram gewassen aardbeien. Zet de staafmixer erop en laat deze net zo lang zijn werk doen tot je een glad sapje hebt. Voordeel, ze hebben ook meteen weer wat fruit binnen gekregen :-).

Aardbeienwater

IJsblokjes met limoen en citroen

Lifehacking, wat is dat? Het slaat op het vinden van slimme manieren om dingen te doen. Lifehacks zijn heel breed, van een manier om het bereik van je draadloze netwerk te vergroten tot een manier om te voorkomen dat tandpasta in je wasbak blijft plakken. Op internet volg ik een aantal van deze groepen en dan ben ik natuurlijk vooral benieuwd naar alle tips op keukengebied. Deze vond ik leuk en handig dus testte ik hem voor je uit. Zo heb je met het warme weer altijd water met een smaakje in huis!

IJsblokjes met citroen en limoen

Lees verder

Aardbeienkwark-shake

Met ‘mag het wat minder’ bedoel ik eigenlijk ‘het mag wel wat minder maar niet minder lekker’. De laatste weken waren er veel feestjes en natuurlijk ook nog de paasdagen. Gevolg hiervan was dat de weegschaal steeds iets meer aan ging geven. Even dacht ik nog dat de batterijen vervangen moesten worden maar diep van binnen wist ik heus wel dat die gedachte in de categorie ‘hoe houd ik mijzelf voor de gek’ hoort. Dus vandaag, een normaal ontbijt, een vervangende shake als lunch, een normaal diner en dan een lekker wit wijntje!! De zon schijnt tenslotte :-).

Aardbeienkwark-shake Lees verder

Smoothie banaan mango

Liever wat langer in bed dan uitgebreid ontbijten is het motto van mijn oudste, maar ontbijten is verplicht in dit huis.
Binnen twee minuten heeft ze haar ontbijtje klaar gemaakt in een maatbeker en verdwijnt vervolgens weer naar haar kamer voor de rest van het ochtendritueel. Eén keer vroeg ik haar waarom ze dat niet even fatsoenlijk in een glas kon schenken waarop zij doodleuk antwoordde dat dat een extra handeling is en voor meer afwas zorgt, ze heeft gelijk en mij hoor je er niet meer over. Voor deze keer mocht ik de smoothie even in een mooi glas schenken voor de foto :-).

Smoothie banaan mango Lees verder